(GoodAgriculturePractice)即良好农业规范,是应用现代农业知识,科学规范农业生产的各个环节,在保证农产品质量安全的同时,促进环境、经济和社会可持续发展。
a 产品范围及获证的农产品和声明的产品(加工产品除外);
b 场所范围,所有种植/养殖区域及模块场所都必须符合良好农业规范的规定;
c 生产范围,生产范围应涵盖认证模块所有的生产过程,对作物至少覆盖到收获,对畜禽至少覆盖到运输装载点。
一、GAP认证分类
参照CNAS-SC21 《良好农业规范(GAP)认证机构认可方案》G部分“良好农业规范认证业务范围分类表“进行BCC良好农业规范认证业务范围的分类。
良好农业规范认证业务分为01作物类、02畜禽类、03水产类;
01种植分为01.01果蔬模块、01.02大田模块、01.03茶叶模块、01.04花卉模块、01.05烟草模块5个中类;
02畜禽类分为02.01牛羊模块、02.02奶牛模块、02.03家禽模块02.04生猪模块4个中类;
03水产类分为03.01工厂化养殖模块、03.02网箱养殖模块、03.03围栏养殖模块、03.04池塘养殖模块、03.05滩涂/底播/吊养养殖模块5个中类。
04蜜蜂类分为04.01蜜蜂类1个中类
二、GAP认证引用文件
CNCA-N-004:2014 良好农业规范认证实施规则;
CNAS-CC02:2013 产品、过程和服务认证机构要求;
CNAS-SC21:2017 良好农业规范(GAP)认证机构认可方案;
CCAA 良好农业规范认证检查员注册准则;
GB/T 20014《良好农业规范》系列国家标准;
CNAS-RC01《认证机构认可规则》
CNAS-R01《认可标识和认可状态声明管理规则》
三、GAP认证使用要求
(1)良好农业规范系列国家标准分为农场基础标准(GB/T 20014.2 农场基础控制点与符合性规范)、种类基础标准(如GB/T 20014.3作物基础控制点与符合性规范)和产品模块准(如GB/T20014.5 水果和蔬菜控制点与符合性规范)三类。在实施认证时候,应将农场基础标准、种类基础标准和(或)产品模块标准结合使用。
(2)对某种产品的认证,应同时满足农场基础标准及其对应的种类基础标准和(或)产品模块标准的要求。例如,对猪的认证应当依据农场基础、畜禽基础、猪三个标准进行检查;再如,对蜜蜂的认证应当依据农场基础、蜜蜂两个标准进行检查。
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